Salmonellosi
Domenica 25 Luglio 2010 13:57

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Salmonellosi La salmonellosi, o enterocolite da Salmonella, è un’infezione nel rivestimento dell’intestino tenue causata dal batterio Salmonella. CAUSE: La salmonellosi è uno dei più comuni tipi di intossicazione alimentare. Essa si verifica quando si ingoia cibo o acqua contaminati dal batterio della salmonella. Qualsiasi cibo può essere contaminato se le condizioni di preparazione degli alimenti [...]

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